VILLALBA. Anche il Comune di Villalba quest’anno prenderà parte al Festival delle Identità del Mediterraneo che si terrà a Marzamemi dall’11 al 15 settembre. Il pomodoro siccagno e la lenticchia di Villalba saranno al centro di alcuni momenti dedicati alle eccellenze siciliane nel campo enogastronomico. Venerdì 13 settembre alle 18 ci sarà lo show Cooking “Origine e identità dei grani antichi e moderni” con degustazione di pasta di grani antichi siciliani Vescera e Passata di Pomodoro siccagno di Villalba.
Domenica 15 settembre alle 18 c’è il convegno “Identità territoriale, tipicità agroalimentare e cambiamenti climatici” n cui verranno affrontate tutte le tematiche che riguardano i cambiamenti climatici e le ripercussioni sul settore agricolo.
Alle ore 18:30 si svolgerà lo Show Cooking “Il mare incontra
la montagna” con le Lenticchie di Villalba e pesce stagionale di Marzamemi.
