SAN CATALDO. Per la sesta volta consecutiva, L’Antico Forno – Panificio Carletta ha ricevuto il prestigioso riconoscimento dei Due Pani dalla guida “Pane e panettieri d’Italia” di Gambero Rosso.
Si tratta, senza tema di smentita, di un risultato eccezionale che certamente pone il forno sancataldese tra i più appetiti da parte dei buongustai non solo locali, ma di ogni parte d’Italia. Questo risultato straordinario è il frutto della passione per la panificazione artigianale e dell’impegno costante nell’utilizzare ingredienti di altissima qualità, come i grani antichi siciliani e i prodotti locali d’eccellenza.
Il Forno Carletta ha ringraziato tutti i clienti per
il continuo supporto e la fiducia che ripongono nei prodotti che prepara
giornalmente e che vengono assaporati da una clientela che apprezza non solo la
bontà dei prodotti, ma anche la particolarità di alcune ricette come quella dei
dolci antichi sancataldesi.
