MUSSOMELI – Primo appuntamento, oggi, vigilia dell’Immacolata, nella cui ricorrenza tradizionalmente la “guasteddra” trova un posto privilegiato nelle casalinghe, che, alle prese coi fornelli, hanno un bel da fare nell’approntare le ammiccanti “Guasteddre” per il palato di grandi e piccini. Un prodotto tipico locale che ha sfidato il tempo. E proprio di questo argomento si parlerà oggi pomeriggio, alle ore 16, nel palazzo Sgadari, nel convegno che sarà moderato da Cinzia Frangiamore, volontaria e socia della Pro Loco – e che avrà come relatori il prof. Enzo Giardina cultore di storia locale, l’ins. Maria Tania Cocuzza, appassionata di cultura locale, Francesco Lo Manto Rappresentante del Molino Lo Manto, tutti a parlare della “guasteddra” mussomelese tra passato e presente. Un incontro da non perdere, a cui farà seguito, stasera, la degustazione in Piazza della Repubblica.
