Si è svolto il 3 Settembre, in occasione dell’antica fiera del Castello a Mussomeli (CL), giunta alla 111^ edizione, il seminario “Sapori del Nisseno” cooperazione tra produttori locali.
Il workshop, facente parte del progetto del PSR SICILIA – Sottomisura 16.4, ambito tematico 1 GAL TERRE DEL NISSENO, rivolto alla valorizzazione della filiera corta, è stato presieduto da illustri relatori, provenienti dal mondo universitario, zootecnico, ma anche da associazioni di promozione del territorio.
Un’occasione che aiuta a sensibilizzare la comunità al consumo di prodotti a km zero, provenienti da piccole realtà come quelle dei produttori locali, con numerosi vantaggi per l’ambiente e per l’uomo. Diamo valore al nostro territorio conoscendo e consumando locale.
