Continuano le trasformazioni delle materie prime prodotte nell’azienda dell’Istituto Agrario. Soino di turno i ragazzi delle classi I e III A IPSASR impegnati nella produzione di Zucca Agrodolce presso il Laboratorio Agroalimentare. Sono esattamente aniele Nicolosi, Giuseppe Mongiovì, Filippo Lamattina, Biagio Narcisi. Ingredienti occorrenti sono: Zucca[B1] GIalla, Cipolle, Aglio, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto, Zucchero, Sale , Pepe. https://youtu.be/eo_hd_0ktkM
