Un commerciante di Marmirolo (Mantova) vendeva ai clienti piatti a base di nutria e non lo faceva in modo occasionale perché, quando i carabinieri dei NAS sono entrati nel locale, hanno trovato nel frigorifero delle carcasse dell’animale utili per preparare poi i piatti e i panini.
Facilmente immaginabile lo stato dei clienti venuti a conoscenza della situazione; infatti, la nutria è un animale che non può essere usato per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali. Il commerciante è stato denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive.
La nutria è un
roditore di grandi dimensioni, che può arrivare a pesare tra cinque e dieci
chili e spesso viene scambiata per un grosso topo di fogna .
