Degustare vini di alto livello seguiti passo passo da un esperto sommelier. Difficile farlo in tempi di Covid ma possibile grazie a due ragazzi siciliani che, unendo la passione per il vino alle capacita’ tecnologiche, hanno realizzato l’uovo di Colombo: degustazioni direttamente a casa seguiti via web cam da un professionista. “TastingTrip – spiegano i promotori dell’iniziativa, Marco ed Elisa Tiranno di Caltanissetta, i due fratelli ‘enoappassionati’ – da’ la possibilita’ di partecipare ad una degustazione guidata da un esperto a casa, in una room virtuale con poche altre persone, ed in alcuni casi solamente insieme ai propri amici, che magari non possono vedersi perche’ sono dall’altro capo dell’Italia.
Durante gli incontri – spiegano – non si ha l’inibizione di parlare e si possono porre domande in tempo reale all’esperto; sentendosi in un ambiente familiare si ha la possibilita’ di soddisfare le proprie curiosita’ senza avere il timore che la domanda possa sembrare stupida agli occhi degli altri (ogni partecipante puo’ anche decidere di restare anonimo e non aprire la propria webcam).
Tutti i percorsi – spiegano – comprendono vini, rigorosamente Made in Italy, molti siciliani, di alta qualita’, di piccoli produttori e non solo, ma comunque vini che sono stati ricercati attentamente tra le eccellenze che il panorama italiano offre, di difficile reperibilita’ sul mercato. I cubi-wine si trovano sul sito www.tastingtrip.it e sono stati pensati per gruppi di 2, 4 o 6 persone e contengono oltre ai vini selezionati accuratamente, anche tutto l’occorrente per la degustazione (calici esclusi).
Speriamo con la nostra iniziativa di aumentare la consapevolezza dei consumatori e contemporaneamente dare spazio ai produttori anche piu’ piccoli”. Marco ed Elisa reagiscono con questa iniziativa imprenditoriale (sono iscritti nel registro delle start up innovative) ad un momento di netta contrazione economica e annunciano di aver gia’ iniziato a distribuire i primi 100 ‘cubi’.
