PALERMO – Il prezzo dell’olio siciliano e’ crollato. L’allarme e’ di Coldiretti Sicilia secondo cui poco piu’ di 4 euro per un chilo di olio extravergine d’oliva siciliano sfuso non remunera i produttori sottoposti oggi ad oscillazioni di mercato causate dalle importazioni e dalle speculazioni in atto in altre regioni. “Si tratta di una vera e propria guerra con chi vuole sminuire il prodotto made in italy – sottolinea l’organizzazione agricola – perche’ vendere a pochi euro significa omologare la produzione. Per questo – ribadisce Coldiretti Sicilia – e’ indispensabile oggi piu’ che mai conoscere la provenienza dell’olio e preferire le Dop e le Igp in grado di garantire la qualita'”. Nel 2019 nell’Isola sono state prodotte circa 35 mila tonnellate di olio. E dopo la pessima annata del 2018 il prezzo e’ stato buono per alcune settimane, ma adesso “c’e’ un pericoloso gioco al ribasso che sta provocando la crisi di tutto il mercato”.
