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“Dalla Terra alla Tavola”: 105° edizione Antica Fiera del Castello. 1, 2 e 3 settembre

Carmelo Barba

“Dalla Terra alla Tavola”: 105° edizione Antica Fiera del Castello. 1, 2 e 3 settembre

Ven, 25/08/2017 - 10:00

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MUSSOMELI –  Si avvicina il mese di settembre, assai caro ai mussomelesi, e l’attenzione è rivolta agli eventi che caratterizzeranno il periodo: Si inizia con  la secolare manifestazione “Antica Fiera del Castello”, giunta quest’anno alla 105ª edizione (una delle più antiche fiere del bestiame in Sicilia).. Essa ha luogo nei giorni 1, 2 e 3 del mese di settembre, lungo il viale del Castello, in concomitanza della la Festa della Madonna del castello e delle celebrazioni castellane, inserite, a ben ragione, tra le manifestazioni di grande richiamo turistico dall’ Assessorato del turismo, dello sport e dello spettacolo con Decreto del 10 febbraio 2016.  Il progetto, oltre ad un convegno sulla selezione delle razze bovine ed ovi-caprine, prevede la predisposizione di strutture mobili in grado di ospitare una mostra zootecnica (con esposizione di razze ovi-caprine e bovine selezionate), un’esposizione e degustazione di prodotti agricoli tipici e di qualità. Non mancheranno anche momenti ricreativi e di spettacolo che avranno come tema il Medioevo e le vetuste memorie dell’antica civiltà contadina.  La Fiera, anche quest’anno, sarà organizzata dall’Amministrazione Comunale di Mussomeli con la collaborazione della Pro Loco e delle principali organizzazioni di categoria agricole (Confagricoltura, Coldiretti e CIA) nella suggestiva zona del Castello e, considerato lo straordinario successo della scorsa edizione, si prevede un ulteriore giorno di svolgimento. Quindi dovrebbe aver luogo dall’uno al tre settembre. Questo il programma nel suo dettaglio
1 settembre: Ore 09:30 in contrada Castello, Taglio del nastro “antica Fiera del Castello”;
Ore 10.00 | 12.00, nella sala Scuderia del Castello  Workshop: “I Prodotti a marchio nel settore Zootecnico” – Stato Attuale e prospettive future. Relatori:  Dott. Santo Caracappa – Istituto Zooprofilattico:  Prof. Vincenzo Chiofalo – UNIME/Consorzio Ricerca Filiera Carni;  Dott. Raffaele Sarda – Consorzio di tutela del PiacentinU Ennese DOP;  Dott. Pietro Miosi – Assessorato Regionale Agricoltura;  Dott. Gaetano Cimò – Qualità Sicura Garantita dalla Regione Siciliana;  Chiusura Lavori: On.le Antonello Cracolici – Assessore Regionale Agricoltura.  Alle ore 12.00  presso la sala Scuderia del Castello : degustazione formaggi DOP Siciliani:  Piacentinu ENNESE DOP:  Pecorino Siciliano DOP;  Vastedda della Valle del Belice DOP;  Ragusano DOP. Nel pomeriggio, alle ore  16.30 dal palazzo comunale la sfilata del corteo storico. Alle ore 20.30 | 23.30, castello animato ““a spasso nei secoli” .  In contrada Castello dalle ore 16.00 | 23.00   è prevista l’esposizione di:  Mostra fotografica dell’antica fiera:  Vetrina animali da latte;  Degustazione prodotti tipici ;  Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali. Per la giornata del 2 settembre è programmato alle ore  07.00 | 9.00, nel piazzale del Castello, la degustazione mattutina della ricotta e del latte fresco;  alle ore 10:00 | 13.00, inj contrada Castello, Vetrina zootecnica e  mostra concorso della razza ovina; alle ore 16.00 | 23.00, in contrada castello, l’esposizione di:  Mostra fotografica dell’antica fiera;  Vetrina animali da latte;  Degustazione prodotti tipici;  Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali. La giornata conclusiva  del 3 settembre prevede dalle ore  7.00 | 9.00, nel piazzale Castello la degustazione mattutina della ricotta e del latte fresco; alle ore 10.00, in contrada Castello è prevista la premiazione dei migliori capi della mostra concorso della razza ovina; dalle ore 11.00 | 14.00, in contrada Castello, la presentazione Progetto di Sviluppo Locale GAL “Terre del Nisseno”: alle ore  16.00 | 23.00, in contrada Castello, l’esposizione di:   Mostra fotografica dell’antica fiera;  Vetrina animali da latte; Degustazione prodotti tipici; Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali, alle ore 21, nel piazzale Castello, spettacolo artistico.