CALTANISSETTA – L’istituto “P.Leone”, di cui è dirigente la dottoressa Laura Zurli, ha realizzato il progetto “Alimentazione e salute”. Gli alunni delle classi seconde e della 3C della scuola media, giorno 7 e 8 novembre , presso l’aula conferenze dell’istituto hanno incontrato la dottoressa Scarlata Liboria dell’ASP di Caltanissetta che ha illustrato il modello della dieta mediterranea , mettendo in risalto l’importanza dell’alimentazione per la salute dell’uomo. Le attività sono state organizzate dalla docente referente (salute -ambiente) professoressa Graziella Richiusa, che ha guidato gli alunni nella realizzazione dei lavori sulle” erbe aromatiche “e sulla” piramide alimentare “. Al termine dell’incontro i ragazzi ,bendati , hanno riconosciuto e descritto dall’odore e dal tatto le diverse erbe aromatiche studiate , successivamente hanno collocato nei vari piani della piramide i diversi alimenti proposti in base ai loro nutrienti e alla loro funzione. La finalità del progetto è stata quella di educare i ragazzi , mediante il gioco , ad uno stile di vita sano e corretto per prevenire le malattie legate all’alimentazione.