Refezione scolastica e crisi idrica. Mamma scrive: “Menù ridicolo e Sindaco inerte”

CALTANISSETTA – Fioccano le lamentele sul servizio di refezione scolastica nelle scuole nissene. Le carenze sono aumentate a dismisura in concomitanza con la crisi idrica che ha messo in ginocchio il capoluogo nisseno. Tra le moltissime e-mail e lettere aperte giunte alla nostra redazione, pubblichiamo quella di Grazia Fatima Vizzi.

In seguito all’ordinanza comunale  con la quale è stato vietato l’uso dell’acqua  per fini alimentari, da lunedì 9  novembre i bambini che usufruiscono del servizio mensa nelle scuole della città hanno visto variare il loro menù in maniera “ridicola”. La pasta di lunedì è stata sostituita da una doppia porzione di patate, ieri pizza (con impasto rigorosamente senza acqua!!!!) e mercoledì  la pasta verrà sostituita con un panino da 100 gr. insieme a  gateau di patate con spinaci. Naturalmente le patate non prevedono cottura e gli spinaci non devono essere lavati !!!!  Anche tutta la frutta viene servita senza preventivo e accurato lavaggio.

Pur riconoscendo valida la motivazione della bluecoop, ditta appaltatrice , la quale dichiara di non avere trovato acqua potabile certificata da potere utilizzare per la cottura della pasta, si resta sbalorditi dinanzi all’inerzia degli uffici competenti, Sindaco-Dirigenti scolastici- ASP,  i quali avrebbero dovuto chiedere la sospensione del  servizio mensa per evidenti motivi igienico-sanitari.

Grazia Fatima Vizzi