SERRADIFALCO. Medaglia di bronzo per Roberta Petix (nella foto) al concorso di cake design che s’è svolto a Niscemi. La cake designer di Serradifalco, che è componente dell’ A.P.I ( Accademia Pasticceri Italiani), dopo il primo posto assoluto al recente concorso di Cake Design a Licata, ha ottenuto il terzo posto a Niscemi al concorso di Cake Designer con il tema Wedding Cake, nella categoria professionisti. Il concorso è stato organizzato in occasione della Sagra della Cassateddra e del Vino. La giuria era composta dai maestri pasticceri del Cake Design e del Cioccolato come Pietro Guarnera, Gianfranco Carbonaro, Giovanni La Rosa, Alessandro Maccarrone, Letizia De Maria e Alessandro Scarantino. Molto apprezzata per estetica e gusto la torta di Roberta Petix. La torta era a sei piani ed era denominata “Trionfo di Perle”. Una torta che è valsa la conquista della medaglia di bronzo e il definitivo ingresso di Roberta Petix nel mondo dei professionisti del  cake designer.