Alessandro, nato a San Cataldo nel 2001, si definisce simpatico, riflessivo e vivace. Il 12enne cucina ogni giorno, quando ritorna da scuola e questo lo fa sentire “felice e orgoglioso”. I suoi punti forti ai fornelli sono la creatività e l’organizzazione. La sua famiglia è composta da papà e mamma, una sorella di 10 anni e una coppia di gemelli di 7 anni. È abituato a cucinare da solo, soprattutto nei campi scout. Il suo sogno è quello di aprire un ristorante di alta cucina all’estero. Ai fornelli si sente veramente se stesso e non si lascia influenzare dalle opinioni altrui: “Se sei bravo, la cucina ti rende speciale”.
