Il progetto è stato presentato dalla Provincia nell’ambito del PIT n.8 “Poleis – Città e territori in rete” ed è rientrato, con decreto dell’Assessorato regionale alle Attività Produttive, nella graduatoria delle operazioni ammissibili a finanziamento per un importo totale di 160.000 euro di cui 136.000 finanziati dall’Unione Europea e 24.000 a carico dell’Ente.
La ditta aggiudicataria dovrà, dapprima, effettuare un’analisi e una ricerca di mercato per individuare un’area negli Usa con maggiori possibilità di penetrazione dei prodotti agroalimentari siciliani, cui seguirà la presentazione dei prodotti prescelti all’interno di un evento fieristico specializzato nel settore “Food&Wine” statunitense, di ampio richiamo tra gli operatori qualificati provenienti da ogni parte del mondo, quali ristoratori, chef , sommelier, buyers e case vitivinicole.
Di sicuro richiamo sarà lo “show coking” da programmare all’interno del calendario delle manifestazioni della fiera: uno chef siciliano di riconosciuta fama dovrà dimostrare “dal vivo” la realizzazione di alcune pietanze tradizionali, con l’utilizzo di eccellenze eno-gastronomiche nissene che sappiano coniugare sapientemente i sapori dei prodotti locali con le tendenze del gusto internazionale.
Ulteriore attività di collante commerciale tra le due sponde sarà la missione di ritorno prevista nel nostro territorio, nella quale operatori statunitensi avranno l’opportunità di incontrare le ditte locali (i cui prodotti erano stati valorizzati negli Usa) e stabilire rapporti commerciali.
E’ possibile scaricare il bando completo di tutti gli allegati dal sito www.provincia.caltanissetta.it (sezione bandi di gara). Per ulteriori informazioni rivolgersi all’Ufficio Europa della Provincia (Via Nino Martoglio 1, Caltanissetta) contattando il dott. Sergio Scarciotta s.scarciotta@provincia.caltanissetta.it tel. 0934/534620 o l’arch. Giuseppe Rumeo g.rumeo@provincia.caltanissetta.it – tel. 0934/534617.
